Chimichurri

10 min

Fácil

4 personas

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Ingredientes

750 ml de aceite de oliva virgen
125 ml de vinagre de vino tinto
50 gramos de perejil fresco picado
Una cda de ají rojo molido o pimentón picante
Una cucharada de pimentón dulce picado muy fino
Una cucharada de orégano
Media cucharada de pimienta negra molida
4 dientes de ajo
Jugo de un limón
Sal

Paso a paso

Paso a Paso:

1.En un bowl agregar todos los ingredientes. Mézclalos bien ¡y listo! Esta mezcla te puede servir tanto para adobar las carnes, como para poner en la mesa y untar con pan (o choripán).

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