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Ingredientes
- 2 panes de queso crema a temperatura ambiente
- 3/4 taza de queso cheddar rallado
- 3/4 taza de tocino picado
- 1/4 taza de cebollín picado (la parte verde)
- 1/4 taza de castañas de Cajú picadas
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Mezclar el queso crema y el cheddar en una procesadora o batidora de alta potencia. Forma una gran bola con la mezcla y cubrela con film transparente. Refrigera por 1-2 horas, hasta que esté firme. Forrar un plato con toalla absorbente y llevar el tocino al microondas a potencia máxima por 1 minuto o hasta que esté crujiente. En un bowl mezclar el tocino con las castañas y el cebollín. Cubrir la bola de queso con esta mezcla. Envolver en film transparente y refrigerar hasta la hora de servir. Comer con galletitas saladas.
