Ensalada de porotos con cebolla morada

Paso a paso

• 1.Picar la cebolla y remojar en agua y sal para bajar su intensidad, reservar. En un recipiente verter los porotos, la cebolla y el cilantro, revolviendo todo suavemente. Aliñar con el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y revolver todo nuevamente..Dejar reposar en el refrigerador por 10 minutos antes de servir.