1.Precalentar el horno a 200 grados.
Mezclar la mantequilla, salsa de soya, miel, ajo, sal y pimienta en un recipiente. Revolver bien.
Poner el brócoli en una bolsa hermética grande y añadir la mezcla de miel y soya. Agitar hasta cubrir bien cada florete de brócoli.
Preparar una bandeja de horno con papel aluminio y distribuir el brócoli sobre ella.
Hornear por 15 minutos.