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Mantequilla de albahaca, limón y ajo

60 min

Intermedio

4 personas

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla con sal
  • ½ limón (ralladura de limón)
  • 1 cda de albahaca picada bien fina
  • ½ diente de ajo muy picado
  • Papel mantequilla o papel film

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.En un bol, agrega la mantequilla, la ralladura de limón, albahaca, ajo y mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Pon la mezcla sobre el papel film, al centro y ciérralo. Enrólalo con las manos hasta formar un cilindro. Refrigera por al menos 3 horas y luego corta la mantequilla a lo ancho. Disfruta de esta mantequilla de albahaca con choclo a la parrilla o con pan calentito.

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