3 cdas mantequilla a temperatura ambiente en cubos
1 pote de yogurt natural
1/4 a 1/2 taza de leche
Paso a paso
Paso a Paso:
1.Precalentar el horno a 190° (fuego medio-alto). En un bol combinar el harina, los polvos de hornear, el bicarbonato de soda, azúcar y sal, mezclando bien.
Agregar la mantequilla y, frotar con las yemas de los dedos para formar una arena. Agregar el yogurt y mezclar bien.
Añadir la leche de a poco hasta formar una masa suave y homogénea..
Llevar a un molde enmantequillado y hornear por 40-50 minutos, o hasta que esté dorado y completamente cocido.
Dejar reposar 10 minutos en el molde, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Consumir en los próximos dos días.